The best Side of วิธีปอกกระเทียม

The best Side of วิธีปอกกระเทียม

Blog Article

ใช้กระเทียมหมดให้เร็วที่สุดหลังแยกออกจากหัวแล้ว. หัวกระเทียมที่แกะแยกกลีบแล้วจะมีอายุการเก็บที่สั้นลง ถ้ากระเทียมเริ่มนิ่มหรือมีหน่อสีเขียวงอกออกมาตรงกึ่งกลางกลีบกระเทียมให้ทิ้งไป

หลีกเลี่ยงหัวกระเทียมที่เหี่ยวแล้วหรือที่ถูกแช่ไว้ในตู้เย็นตามร้านขายของชำ

ด้วยความที่มีลักษณะรูปร่าง ขนาด ที่เหมือนกัน แตกต่างกันที่สี หลายคนจึงเกิดความสับสนว่า ‘จริงๆแล้วหอมหัวใหญ่ มีสีม่วงด้วยใช่ไหม หรือเป็นสายพันธุ์ต่างประเทศกันนะ’

หมุนส้อมและทำซ้ำในอีกทิศทาง ทำเรื่อยๆ จนกว่าจะสับละเอียด

การเข้าสู่ระบบโซเชียลนั้นไม่สามารถกระทำได้โดยไม่ระบุตัวตนหรือใช้เบราเซอร์ส่วนตัว กรุณาเข้าสู่ระบบด้วยบัญชีชื่อผู้ใช้ของคุณหรืออีเมลเพื่อดำเนินการต่อ

เคล็ดลับก้นครัว เคล็ดลับ การปรุงอาหาร

ทีมวิดีโอวิกิฮาวยังปฏิบัติตามคำแนะนำของบทความและตรวจสอบว่าใช้งานได้จริง

คุณต้องเข้าสู่ระบบ เพื่อจะพิมพ์ความเห็น

          • พริกไทยดำ           • เกลือทะเล

เป็นคำถามที่หลายคนอยากรู้ เพราะสิ่งแรกที่คุณเห็นคือ ผักทั้งสองชนิดนี้มีสีที่เหมือนกัน แต่แตกต่างกันที่ขนาดเท่านั้น วิธีปอกกระเทียมโทน ทำให้เข้าใจผิดคิดว่า ผักทั้งสองชนิดคือ ตระกูลเดียวกัน

กระเทียม ปอกเปลือก ทำยังไง ให้ไว เก็บได้นาน

สรรพคุณของกระเทียมโทน ก็คือ ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด 

เป็นน้ำพริกที่ทำมาจากผักกาดเขียวแก่นำมาดองด้วยข้าวเหนียวและเกลือทำให้มีรสเปรี้ยว แล้วจึงนำน้ำดองและผัดกาดดองเรียบร้อยแล้วไปปรุงรส ทำเป็นน้ำพริกที่มีลักษณะขลุกขลิกเลยเป็น"น้ำพริกน้ำผัก" รับประทานคู่กับ ผัดสดและหน่อไม้ต้ม

วิธีหั่นผ่านน้ำ หรือการนำหัวหอม หอมแดง หอมใหญ่ ลงไปแช่ในน้ำขณะหั่น จะช่วยทำให้ลดการระคายเคืองที่ตา หรือแสบตาได้ เนื่องจากหัวหอม หอมแดง หอมใหญ่ มีสารซัลเฟอร์และเอนไซม์ ที่มีฤทธิ์ทำให้ระคายเคือง เมื่อนำไปแช่ในน้ำเปล่าจะช่วยล้างสารเหล่านี้ออกไป ทำให้หั่นแล้วไม่แสบตานั่นเอง